Es ist nie zu kalt oder heiß für Eis. Ich kann immer Eis essen, das ganze Jahr! Und seit Ice Date können wir auch Unmengen Eis schlecken ohne ein schlechtes Gewissen. Denn es ist gesund, zuckerfrei, biologisch, vegan… und genau – saulecker ist es sowieso!
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Eisherstellung
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Ballabeni Eis München: Eiskurs in der Werkstatt
von Julia BeckertIch liebe Eiscreme. Es gibt für mich kein besseres Dessert als eine kühle, cremig, zarte Kugel Eis. Auf der Suche nach dem besten Eis der Welt und in der Stadt München begegnet einem zwangsläufig der Name Ballabeni. Um zu verstehen, was das Geheimnis dieser Eiscreme ist haben wir ein Gelato-Workshop in der Eiswerkstatt Ballabeni besucht.