Erfahrungsbericht: Die Kochbox von HelloFresh

Transparenz: Dieser Artikel ist in freundlicher Zusammenarbeit mit HelloFresh entstanden (Werbung).

Der Wecker klingelt, auf geht’s in die Arbeit. Acht, neun Stunden Emails beantworten, Telefonate führen Listen bearbeiten. Schnell in die U-Bahn ab nach Hause. Zum Abendessen gibt es Spaghetti. Wie immer, denn das geht schnell und ich muss nicht extra in den Supermarkt gehen, der nach Feierabend besonders voll ist. Zeit sparen ist wichtig, denn nach dem Essen warten noch weitere Stunden Arbeit auf mich, schließlich betreibt sich so ein Blog nicht von alleine.

Das ist Alltag und ich denke, jeder von euch kennt es: Im stressigen Berufsleben kommt eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung bestimmt nicht nur bei mir zu kurz. Ich bin mir sicher, dass ich vor allem in den letzten Jahren so richtig verlernt habe zu kochen. Über Nudeln und ein paar weitere Standard-Gerichte reichen meine Kochkünste nämlich nicht hinaus. Dank zahlreicher Restauranttests, Lieferdienste und der Dose Tomatensauce in der Vorratskammer, hatte ich auch nie eine Motivation, mich endlich an den Herd zu stellen und etwas Neues auszuprobieren.

Das hat sich letzte Woche aber schlagartig geändert, denn ich durfte die Kochbox von HelloFresh testen und so ganz einfach Gerichte kochen, an die ich mich selber nie getraut hätte. Und eines kann ich euch an dieser Stelle schon verraten: Ich war nicht nur satt, sondern auch richtig stolz, was ich tolles in der Küche gezaubert hatte!

So funktioniert die Kochbox von HelloFresh

Der Weg vom Wunsch einer ausgewogenen Ernährung zum fertigen Essen auf dem Teller ist mit HelloFresh denkbar einfach: Auf der Website kann ausgewählt werden, wie oft man die Woche kochen möchte und wie viele Personen das fertige Essen letztendlich genießen dürfen. Im nächsten Schritt entscheidet man sich für seine Vorlieben: Möchtest Du Neues entdecken? Bist Du Vegetarier oder achtest du vielleicht gerade auf eine Schlanke Linie? Sogar für schwer beschäftigte Personen gibt es passende Gerichte, die besonders schnell in der Zubereitung sind. Alternativ kann man seine Auswahl aus acht verschiedenen Gerichten selbst zusammenstellen. Abschließend bestimmst Du nur noch wann und wo Deine HelloFresh Kochbox bei Dir eintreffen soll und schon kann es losgehen.

Eine Kochbox zum Reinlegen

Als der Postbote kam, war ich schon voller Neugierde, welche Gerichte ich wohl kochen werde. Die Zutaten kamen alle ordentlich verpackt in einer Kiste an, über die ich mich sofort hermachte. Was ich zur Verpackung sagen kann: Die verderblichen Sachen wurden in einer 100% recycling-fähigen Verpackung geliefert. Diese steckte jedoch in einer Plastikfolie, die wohl nicht ganz so umweltfreundlich ist. Dafür wurde bei den Kühl Akkus darauf geachtet, dass diese nicht nach einer einmaligen Verwendung in der Tonne landen, sondern ein netter Spruch ruft dazu auf, die Akkus einfach beim nächsten Picknick wieder zu verwenden. Was mich etwas gestört hat, waren die Papiertüten in der die Zutaten verpackt waren. Diese hätte man sich meiner Meinung nach sparen können, um etwas Müll zu reduzieren. Verpackung hin oder her: Alle Zutaten kamen wunderbar frisch, gekühlt und unbeschädigt an und das ist ja die Hauptsache.

Kochen mit HelloFresh

Ganz gespannt auf die Rezepte, habe ich mich so drei Tage lang an den Herd gestellt und nach langer Zeit mal wieder selbst den Kochlöffel geschwungen. Die Gerichte haben mich genauso glücklich und satt gemacht, wie meinen Freund, der endlich mal wieder einfach nur genießen konnte. Wir konnten gar nicht sagen, welches Gericht uns am besten geschmeckt hat, denn alle haben uns gleichermaßen begeistert. Übrigens sind die Rezepte dank ausführlicher Step-by-Step Anleitungen selbst für absolute Anfänger problemlos zu meistern. So kam es, dass ich das erste Mal Fleisch mariniert, Indisch gekocht und eine leckere Satey-Sauce zubereitet habe. Stolzer konnte ich gar nicht sein! 🙂 Klar bleibt dabei die Kreativität etwas auf der Strecke, aber für Leute wie mich ist HelloFresh eine super Möglichkeit, Zugang zum Thema Kochen zu finden.

Ein kleines „Aber“

So sehr mich die Kochbox von HelloFresh begeistert hat, habe ich zwei kleine Kritikpunkte: Wie schon erwähnt, fand ich trotz aller Bemühungen, dass durch die Papiertüten ganz schön viel Müll zustande kam. Zwar nicht mehr, als wenn ich es mit einem normalen Einkauf vergleiche, aber trotzdem könnte man hier NOCH umweltbewusster handeln. Dieser Punkt wird allerdings an anderer Stelle wieder gut gemacht: In der ganzen Woche ist kein Lebensmittel bei uns im Müll gelandet! Was außerdem etwas ungünstig war, ist die Reihenfolge der zu kochenden Gerichte. Auch wenn alle Zutaten sehr frisch ankamen, war der Salat am dritten Tag schon sehr lasch und fast nicht mehr zu gebrauchen. Den sollte man also zuerst verwerten.

Fazit: Mit HelloFresh kinderleicht zu mehr Vielfalt

Alles in allem hat HelloFresh mich total begeistert. Das sage ich ehrlich und ohne, dass ich es auf Grund der Kooperation vorgeschrieben bekommen habe. Das Gefühl, selbst etwas zu seinem Essen beigetragen zu haben und endlich mal gesund und vielfältig zu essen, hat mich bis zum letzten Tag einfach glücklich gemacht. Auch das lästige Grübeln, was gekocht werden soll wurde mir von HelloFresh abgenommen. Ich kann die Box demnach auf jeden Fall weiterempfehlen und freue mich schon auf die nächste Box, die ich mir ganz sicher bestellen werde. Ihr wollt HelloFresh auch einfach mal ausprobieren? Mit dem Gutscheincode HELLOBlank Paper Stories erhaltet ihr als Neukunde 15€ auf die ersten beiden HelloFresh Kochboxen. Also insgesamt 30 €! Übrigens nehmt ihr mit der Einlösung meines Gutscheins gleich an einem Gewinnspiel für eine Grillbox und einen Kugelgrill Master-Touch® GBS® von Weber teil! Hier geht’s zu den Teilnahmebedingungen: http://bit.ly/HFGrillbox